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普洱茶都需要醒茶嗎

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創始人 陳劍
2018-09-06 閱讀 專題:

  什麽是醒茶?醒茶也就是要讓沈睡的茶葉,通過與空氣及水分的接觸蘇醒過來,讓茶葉的本質重新煥發出來,使沖泡飲用效果更佳,每種茶的醒茶方法都不同。

  普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方法,也有所區別。如果普洱生茶是放在開放環境下的,就不需要醒茶,但是開放環境容易潮濕,會對茶葉品質,造成一定的不良影響,如果普洱生茶是放在密封環境裏的,也不需要醒茶,因爲這樣的話,生茶已經死了,不可能醒過來,那些放在紫砂缸或者是半密封容器裏的生茶,就是平時大家所說的幹倉茶。

普洱茶都需要醒茶嗎

  而普洱熟茶與生茶不同,熟茶一般都是需要醒茶的,尤其一些年份比較近,渥堆氣比較重的,一定要醒茶後才能夠沖泡飲用。熟普洱茶醒茶的方法很簡單,就是將茶餅整個撬開,放置大約一個星期左右,再拿出來沖泡飲用。

  ? ? ? ?结语:了解这些知识,才能泡出更好喝的普洱茶汤。

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附子简介
陳劍 創始人
深入雲南普洱茶市场20年,深入了解普洱茶市场运作情况。
20年前作为摄影记者深入雲南普洱茶村落,从此与普洱茶结下了不解之缘,现专注普洱茶研究、销售,其普洱茶经营理念:做普洱茶市场的搬运工,只把对的茶推荐给对的人。从未有过购买普洱茶的朋友请绕行,因为只有经历过多次其它商家购买经历的朋友才能感受到普洱迷价格及质量的杀伤力
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